Categoría: Recetas inusuales


Muslos de pollo a la barbacoa rápida con puré de papas Recetas inusuales

Muslos de pollo a la barbacoa rápida con puré de papas

InicioRecetas Muslos de pollo a la barbacoa rápidos con puré de papas Rendimiento 4 porciones (tamaño de la porción: 6 oz de pollo y 1/2 taza de papas) Aceleramos este clásico de la comida al aire libre con muslos de pollo deshuesados ​​y una parrilla caliente. Te sorprenderá lo rápido que se junta una salsa barbacoa casera; Es excelente para preparar justo lo que necesita (sin una botella medio vacía en su refrigerador) con menos azúcar y sal agregada que la que se compra en la tienda.

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Tazones de Quinua con Aguacate y Huevo Recetas inusuales

Tazones de Quinua con Aguacate y Huevo

Este desayuno rápido y satisfactorio está repleto de alimentos antiinflamatorios: aceite de oliva extra virgen, aguacate, tomates, quinua y huevos omega-3. Para un beneficio aún más antiinflamatorio, sírvalo con una naranja o pomelo. Los huevos enriquecidos con omega-3 provienen de gallinas que son alimentadas con una dieta rica en omega-3 (que generalmente contiene linaza).

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Bagels César Recetas inusuales

Bagels César

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1 sándwich) Disfrute de este sándwich de bagel crujiente y cremoso para el desayuno, el almuerzo o la cena. El queso crema “schmear” en sí mismo debería convertirse en un alimento básico del refrigerador; sabe igual que el aderezo de ensalada César, pero es espeso y se puede untar. Pruébelo en una tostada, en una hamburguesa o revuelva en huevos revueltos para un toque sabroso.

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Confit de tomate cherry Recetas inusuales

Confit de tomate cherry

Para esta receta, puede guardar su costoso y delicioso aceite de oliva extra virgen y optar por un aceite más suave y menos costoso. Debido a que el aceite adquiere los sabores del ajo, el tomillo y los propios tomates, un aceite más matizado perdería su carácter de todos modos. Aunque pedimos una combinación de tomates rojos y naranjas, puede elegir un solo color si lo prefiere.

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Camarones Criollos y Crema de Maíz Recetas inusuales

Camarones Criollos y Crema de Maíz

Paso 1 Corte los granos de elote para que sean iguales a 3 1/2 tazas; mazorcas de reserva. Reserva 1/2 taza de granos. Pulse las 3 tazas restantes de granos en un procesador de alimentos hasta que estén casi cremosos, 5 o 6 veces. Con el lado sin filo de un cuchillo, raspe la leche y la pulpa de las mazorcas en una cacerola mediana; desechar las mazorcas. Agregue los granos procesados, la leche y la maicena a la sartén.

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Pizza de tomate, albahaca y maíz Recetas inusuales

Pizza de tomate, albahaca y maíz

Rendimiento 6 porciones (tamaño de la porción: 1 rebanada) Una pizca de harina de maíz evita que la masa se pegue a la piedra de pizza y hace que la base de la base quede más crujiente. Si no tiene una piedra para pizza rectangular, use una bandeja para hornear pesada. A menudo, puede encontrar mozzarella fresca en la sección de quesos especiales del supermercado.

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Ponche de ron de Barbados Recetas inusuales

Ponche de ron de Barbados

Probamos con ron Mount Gay, fabricado en Barbados desde 1703. Asegúrese de comprar una ginger ale de buena calidad y baja en azúcar, como Fever-Tree, porque el toque de especias funciona en concierto con la lima para equilibrar la dulzura.

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Ensalada de tomate, cebolla y aceitunas a la parrilla Recetas inusuales

Ensalada de tomate, cebolla y aceitunas a la parrilla

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 3/4 de taza) Darle al tomate y la cebolla morada un poco de carbón a la parrilla transforma esta simple ensalada en un fantástico acompañamiento de verano. Los tomates se vuelven más jugosos a medida que se ablandan y forman ampollas en la parrilla. Las cebollas rojas se vuelven tiernas, dulces y ligeramente ahumadas. Ingredientes Spray para cocinar 2 tazas de tomates cherry 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, dividido 1 cebolla roja mediana, cortada en 1 pulgada.

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Carne de cerdo y frijoles veraniegos Recetas inusuales

Carne de cerdo y frijoles veraniegos

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1 chuleta de cerdo, aproximadamente 1/2 taza de frijoles, 2 cucharadas de tomates y 2 cucharaditas de mezcla de mantequilla) Los antojos de comida reconfortante todavía pueden aparecer en el verano; esta sartén principal es la solución perfecta. Mientras la receta se cocina en una sola sartén (una sartén grande de hierro fundido), los elementos se cocinan en etapas. Mantenga una bandeja para hornear junto a la estufa con los frijoles y tomates frescos.

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Pizza a la pimienta Recetas inusuales

Pizza a la pimienta

Baking SteelPara obtener la masa de pizza más crujiente, los huevos fritos más deliciosos y los bistecs mejor dorados que haya hecho, necesita la plancha delgada Baking Steel. Use el lado acanalado como una plancha de cocina para dorar y saltear comidas enteras a la vez. Precaliente el acero, con el lado plano hacia arriba, en su horno, y es como una bandeja para hornear con turbocompresor, conduciendo el calor 18 veces mejor que las piedras de cerámica para pizza.

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Filetes de salmón crujientes con chorrito de sésamo y soja Recetas inusuales

Filetes de salmón crujientes con chorrito de sésamo y soja

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1 filete de salmón y aproximadamente 1 cucharada de salsa) Le damos al salmón una salmuera rápida, que lo sazona y lo mantiene húmedo. Pero la salmuera hace que sea más importante secar al aire en el refrigerador después, para que la humedad de la piel se evapore. No es necesario presionar los filetes más gruesos para aplanar la piel; el peso de la carne la mantiene plana en la sartén.

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Acelgas Almendras-Ajo Recetas inusuales

Acelgas Almendras-Ajo

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Fajitas de bistec a la plancha Recetas inusuales

Fajitas de bistec a la plancha

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 2 tortillas rellenas) Busque en la sección de productos refrigerados precortados una mezcla de pimientos multicolores en rodajas. Si comienza con pimientos enteros, use aproximadamente 2 pimientos medianos de cada color (este paso también se puede hacer con anticipación). El filete de fajita, o el filete de falda en rodajas finas, es una adición relativamente nueva al mostrador de carne.

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Ensalada de albahaca, mora y pollo a la parrilla Recetas inusuales

Ensalada de albahaca, mora y pollo a la parrilla

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1 1/2 tazas de mezcla de ensalada, 3 oz de pollo y 2 cucharadas de queso) Cuando tenga un exceso de albahaca del huerto o del mercado de agricultores, intente usar las hojas como "lechuga" en ensaladas. . Ir solo con albahaca puede ser un poco abrumador, así que intente combinar con otras verduras, como lo hemos hecho aquí con rúcula.

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Gajos de batata picantes Recetas inusuales

Gajos de batata picantes

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 6 oz.) El polvo de chipotle ahumado y ardiente contrarresta el polvo tibio y dulce de cinco especias y las papas naturalmente dulces. Para menos sabor, use 1/4 de cucharadita de chipotle. Asegúrese de cubrir la sartén con papel pergamino para ayudar a evitar que se queme. 34g Fibra 5g Colesterol 0.

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Curry de camote y lentejas rojas Recetas inusuales

Curry de camote y lentejas rojas

Paso 1 Coloque la batata, 3 tazas de agua y los siguientes 7 ingredientes (a través de la cúrcuma) en una olla de cocción lenta eléctrica de 5 a 6 cuartos de galón cubierta con aceite en aerosol. Agregue 1 cucharadita de azúcar, sal, ajo y pasta de tomate; revuelva bien para combinar. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas. Apague el fuego; agregue la leche de coco. Deje reposar, tapado, 5 minutos.

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Chirivías con especias marroquíes Recetas inusuales

Chirivías con especias marroquíes

Rendimiento 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 1/2 taza) Por Julia Levy Septiembre de 2017 Comino terroso y cilantro al limón, y complementan las chirivías & 39; borde dulce. Sirva con cordero asado, carne asada o bistecs chamuscados.Ingredientes2 tazas de chirivías peladas, cortadas en diagonal en 1/2 pulgada. piezas3 cucharadas de agua1 cucharada de aceite de oliva1 / 2 cucharadita de comino molido1 / 2 cucharadita de cilantro molido3 / 8 cucharadita de sal kosher1 / 4 de cucharadita de pimentón1 cucharadita de jugo de limón fresco2 cucharadas de perejil fresco picado1 onza de queso feta desmenuzado1 / 2 cucharadita de cilantro molido3 / 8 cucharadita de sal kosher1 / 4 cucharadita de pimentón 4g Azúcares añadidos gCómo hacerloPaso 1Combine las chirivías y el agua en una sartén antiadherente a fuego medio-alto; llevar a fuego lento.

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Tacos de tilapia ennegrecida con mayonesa de albahaca y lima Recetas inusuales

Tacos de tilapia ennegrecida con mayonesa de albahaca y lima

Paso 1 Combine pimentón, 1/2 cucharadita de sal, comino y pimiento rojo molido en un tazón. Frote la mezcla de especias uniformemente sobre los trozos de pescado. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega el pescado; cocine 2 minutos por cada lado o hasta que esté cocido. Paso 2 Combine 1/4 cucharadita de sal restante, mayonesa, yogur, albahaca, jugo y 1/2 cucharadita de agua en un tazón.

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Tazas de granola con yogur y frutos rojos Recetas inusuales

Tazas de granola con yogur y frutos rojos

Paso 2 Combine la avena, las nueces, la canela y la sal en un tazón grande. Combine la miel y la mantequilla de almendras en un tazón pequeño apto para microondas. Microondas a temperatura alta de 20 a 30 segundos; revuelva hasta que quede suave. Agrega la mezcla de miel y la clara de huevo a la mezcla de avena; revuelva para cubrir. Divida la mezcla de avena de manera uniforme entre 8 moldes para muffins cubiertos con aceite en aerosol.

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Marinara esencial Recetas inusuales

Marinara esencial

Paso 1 Caliente el aceite en un horno holandés grande o en una cacerola grande para horno a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla y el ajo; cocine por 20 minutos o hasta que esté transparente y tierno, revolviendo ocasionalmente. Paso 2 Precaliente el horno a 300 ° F. Traiga una olla grande con agua a hervir. Trabajando en lotes, sumerja los tomates en agua; blanquear durante 15 segundos o hasta que las cáscaras se suelten en los bordes marcados.

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