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Nuestras recetas clásicas (y actualizadas) favoritas de cazuela de camote

Nuestras recetas clásicas (y actualizadas) favoritas de cazuela de camote

Ya sea que esté buscando algo tradicional o esté listo para un giro aventurero, tenemos cubierto este pilar de las fiestas. Y si prefiere no guardar su plato de camote para el Día de Acción de Gracias, tenga la seguridad de que estas recetas son igual de buenas en un día laborable a mediados de marzo.

Nuestras recetas clásicas (y actualizadas) favoritas de cazuela de camote

Cazuela De Camote Con Cobertura De Avena Crujiente

Esta cazuela clásica a menudo se extiende a ambos lados de la línea entre el acompañamiento y el postre (de hecho, hemos disfrutado las sobras en ambos sentidos). Reducimos el azúcar para llevar el plato de regreso a territorio sabroso y agregamos una capa de avena crujiente y nueces para darle textura. Una llovizna final de jarabe de arce justo antes de servir le da a la cazuela un brillo encantador. Si bien pedimos un puré de papas más rico en nuestro maestro, un machacador de papas es perfectamente aceptable aquí, ya que las papas se unirán con un huevo, se cubrirán y se hornearán. Las almendras o nueces picadas serían un delicioso sustituto de las nueces.

Cazuela Rápida De Camote Tradicional

La cazuela de camote tradicional rápida es ridículamente fácil y se mete al horno en solo 10 minutos, gracias a los ñames dulces enlatados. Para realzar el sabor y agregar riqueza, contrarrestamos las papas enlatadas con una deliciosa crema fresca; los trozos de almendras aportan un gran brunch a nuestra cazuela de camote.

Cazuelas Saludables De Camote

Para esta cazuela clásica, bata las batatas hasta que estén suaves y cubra con una deliciosa mezcla de azúcar morena con mantequilla y nueces.

Guisado de Patatas Dulces

Ninguna mesa de Acción de Gracias está completa sin esta verdura endulzada. Nuestro toque moderno en la clásica cazuela de camote es un streusel fragante de vainilla.

Cazuela de camote con cobertura de malvavisco

Basado en el pastel de camote, uno de los favoritos en el sur, este famoso acompañamiento de Acción de Gracias tiene una rica historia. Los malvaviscos fueron agregados por Janet McKenzie Hill, fundadora de la revista Boston Cooking-School Magazine, en 1917, cuando el malvavisco evolucionó de un dulce especial a un manjar diario.

Camote con merengue y streusel

Si no tiene una manga pastelera, simplemente llene una bolsa de plástico con cierre de cremallera con el merengue y corte una esquina con unas tijeras de cocina. Personalice el diseño de merengue de la forma que desee.

Cazuela Tradicional De Camote

Rara es la mesa de Acción de Gracias que no tiene algo muy similar a este plato. La combinación duradera de batatas machacadas con mantequilla y azúcar morena y cubiertas con malvaviscos tostados es un sabor que todos adoran.

Cazuela de batata esparcida

Una costra de streusel en este lado clásico de camote hace que el plato sea más especial. Las batatas cremosas y las nueces crujientes sirven como compañeros perfectos en este favorito sin complicaciones.

Patatas dulces de arce y nuez

Puede preparar este plato con hasta dos días de anticipación. Simplemente hornee las papas y ensamble. Luego refrigere y hornee justo antes de servir.

Cazuela Rápida De Camote Tradicional

Este lado es ridículamente fácil y se mete al horno en solo 10 minutos, gracias a los ñames dulces enlatados. Para realzar el sabor y agregar riqueza, contrarrestamos las papas enlatadas con una deliciosa crema fresca; los trozos de almendras aportan un gran crujido.

Guisado de Patatas Dulces

Nuestra versión de batatas con malvavisco no es solo para las fiestas. Sirva junto con cerdo o pollo cualquier noche de la semana. En comparación con las papas normales, las batatas tienen casi el doble de fibra de relleno y más betacaroteno, lo que aumenta la inmunidad y ayuda a formar huesos.

Cazuela de camote con bajo contenido de azúcar

La cazuela clásica de batata a menudo se extiende a ambos lados de la línea entre el acompañamiento y el postre (de hecho, hemos disfrutado las sobras en ambos sentidos). Nuestra deliciosa versión tiene 5 cucharaditas menos (20 g) de azúcar agregada por porción que las recetas tradicionales.

Cazuela De Camote Con Crumble De Semillas De Calabaza Y Avena

Usamos menos azúcar en esta cazuela clásica y obtenemos dulzor en lugar de la cáscara de naranja fragante y la vainilla. La cúrcuma realza el color naranja y agrega un toque terroso sutil a las batatas. En lugar de un aderezo de nueces o malvaviscos, un streusel de avena hecho con semillas de calabaza agrega crujiente y contraste al plato. La leche evaporada tiene un sabor lácteo concentrado sin el azúcar añadido de la leche condensada azucarada; Ayudará a que la base de papa se espese mientras se hornea.

Ver el vídeo: Panqué de camotebatatapapa dulce (Octubre 2020).