Recetas inusuales

Ensalada Griega De Tomate

Ensalada Griega De Tomate


Foto: Hector Manuel Sanchez

rendimiento

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 3/4 taza)

Esta refrescante ensalada griega de tomate combina perfectamente con carne o pescado a la parrilla. Está delicioso tal como está, pero siéntase libre de probar la receta: agregue duraznos, mozzarella fresca o tocino salteado para que el plato realmente brille.

Ingredientes

  • 2 tazas de tomates cherry multicolores cortados a la mitad
  • 1/8 cucharadita de sal kosher
  • 1 taza de pepino inglés picado
  • 1/2 taza de cebolla morada en rodajas finas
  • 1/4 taza de aceitunas kalamata picadas
  • 2 cucharadas de hojas frescas de orégano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1/8 cucharadita de pimiento rojo triturado

Información nutricional

  • Calorías 109
  • Grasa 9.2g
  • Grasa saturada 1,2 g
  • Monofat 6,9g
  • Polifat 0,9 g
  • Proteína 1g
  • Carbohidrato 6g
  • Fibra 1g
  • Colesterol 0.0 mg
  • Hierro 0.0 mg
  • Sodio 181 mg
  • Calcio 28 mg
  • Azúcares 3g
  • Est. azúcares añadidos 0g

Como hacerlo

Combine los tomates y la sal en un tazón grande. Deje reposar 5 minutos. Agregue el pepino, la cebolla, las aceitunas, las hojas de orégano, el aceite de oliva, el vinagre y el pimiento rojo triturado; sacudida.


Ver el vídeo: LA FAMOSA ENSALADA GRIEGA, RECETA ORIGINAL!! Rica y Saludable