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Ensalada De Pepino Dilly Con Yogur

Ensalada De Pepino Dilly Con Yogur


Le damos a la combinación clásica de pepino, tomate y cebolla roja un toque de eneldo herbáceo para darle más vitalidad. En lugar de queso feta desmenuzado u otro queso, una cucharada de yogur griego rico y fresco es el contraste perfecto (y ayudará a contrarrestar parte del picante chipotle en el pollo). Para usar un paquete completo de eneldo antes de que comience a echarse a perder, mezcle con aderezos para ensaladas, salsas de yogur, cremas de queso para untar, sopas de verano o adobos de mariscos.


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