Recetas inusuales

Ensalada de remolacha, limón y nueces

Ensalada de remolacha, limón y nueces


El ácido en una ensalada es crucial: hace que las verduras y verduras en cualquier ensalada canten, y corta maravillosamente los componentes cremosos, terrosos o grasos. Más allá del jugo o vinagre en su vinagreta, puede agregar ácido con manzanas agrias en rodajas, gajos de naranja o encurtidos. Una vez macerados para eliminar su poderoso fruncido, los gajos de limón son una hermosa adición a una ensalada de remolacha terrosa. Los trozos de pulpa estallan en la lengua con cada mordisco, por lo que solo necesitas rociar con un poco de aceite. Use el jugo de limón restante para su próxima vinagreta o agréguelo a la limonada.


Ver el vídeo: Ensalada de remolacha y zanahoria