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Pan de plátano con chocolate y tahini

Pan de plátano con chocolate y tahini


Los plátanos y la mantequilla de maní son un dúo probable, pero ¿los plátanos y el tahini? Alucinante. Para aquellos con alergias a las nueces, el tahini es un excelente sustituto, aunque un poco más complejo. La profunda nuez del tahini se amplifica en el pan de plátano y se combina con la harina de trigo integral blanco nuez. Los bolsillos de chocolate agridulce le dan al pan un toque decadente (el chocolate amargo y el tahini también son una pareja celestial). Si quieres un momento de "más cencerro", extiende un poco de tahini bien revuelto sobre cada rebanada (o prueba un poco de la increíble crema de chocolate y tahini de Soom). Puede usar todas las semillas de sésamo blancas si no puede encontrar las negras.


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