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Postre tarta real con queso

Postre tarta real con queso


Masa: En un bol tamí la harina, le agregué sal, levadura en polvo, azúcar y mantequilla fría cortada en cubos pequeños, amasé rápidamente hasta obtener una masa desmenuzable. Forré la bandeja redonda (28 cm) con papel de horno y puse la mitad de la masa y la presioné uniformemente. Luego hice el relleno, mezclé el queso, con el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, la esencia de vainilla y las yemas, mezclé bien y puse el relleno sobre la masa. Espolvoreé un puñado de pasas y luego unté el resto de la masa y la nivelamos. Pongo la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos o hasta que comience a dorarse bien. Saqué la bandeja del horno, la dejé unos minutos mientras preparaba el glaseado. Mezclé la nata dulce con la leche de caramelo condensada con cacao, luego la esparcí sobre el hot cake, la decoré con chocolate derretido y con la ayuda de una brocheta dibujé algunas formas al azar. Dejo que el pastel se enfríe, luego lo puse en el refrigerador para que se enfríe. Lo decoré con botones de chocolate blanco.



Pastel real con requesón: ¡un delicioso postre perfecto para los momentos en que se anuncian invitados inesperados!

Pastel con requesón. Te ofrecemos una receta sencilla y rápida de tarta real con requesón. ¡Este postre con un relleno extremadamente fino te conquistará desde la primera degustación!

INGREDIENTE:

200 g de mantequilla o margarina fría

-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

-1 / 2-1 vaso de azúcar (100 g-200 g) - al gusto

-una punta de un cuchillo de vainilla.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Prepara el relleno. Mezclar el queso con el huevo y el azúcar, luego pasar la composición con la batidora en vertical. Agregue la vainilla y mezcle una vez más, hasta que quede suave.

2.Prepara la masa. Pasar la mantequilla fría por el rallador grande.

3.Añadir la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio, luego mezclar con las manos, frotando hasta obtener una masa desmenuzable.

4. Engrase el molde (22-23 cm) con mantequilla, agregue ½ de la cantidad de masa y dé forma al borde con las manos.

5. Transfiera el relleno, cúbralo con la masa restante y nivele la capa de migas.

6. Formar en horno precalentado a 180 ° C durante unos 40 minutos.


¡La tarta de queso ideal & # 8211 un postre real que se derrite en la boca! Recordarás este sabor toda la vida & # 8230

& # 8220La tarta de queso real & # 8221 es sorprendentemente sabrosa, con una textura delicada y sabor a vainilla. Este delicado postre es el preferido por muchas amas de casa, porque es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. El pastel está hecho de migas de la encimera y relleno de queso dulce y # 8211 una combinación más que deliciosa. ¡Disfruta el pastel con mucho gusto!

INGREDIENTES de la masa

-0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

-1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio

-una punta de un cuchillo de vainilla

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. masa. Mezclar la harina con el azúcar, el bicarbonato y la mantequilla. Frote los ingredientes con las manos hasta obtener pequeñas migas. Puedes moler la mantequilla de antemano o picarla.

2. Espolvoree alrededor de 2/3 de las migas con forma y nivele para obtener el fondo y los bordes pequeños del pastel. Puede usar cualquier forma de horneado o sartén (usé una forma de 25 * 35 cm).

3. Relleno. Mezcle el queso, el azúcar, los huevos, la sal, el bicarbonato de sodio y la vainilla. Mezclar bien.

4. Vierta el relleno de queso sobre la masa.

5. Espolvoree las migas de masa sobre el relleno.

6. Coloque la forma en el horno precalentado a 200 grados y hornee la torta durante 35-40 minutos. Luego saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar. Divídelo en porciones y sírvelo en la mesa.


Tarta de queso "Royal" & # 8211 ¡un resultado más allá de las expectativas!

Te presentamos una receta para un delicioso pastel con requesón y masa rallada. De los ingredientes más simples se obtiene un postre muy atractivo, apetecible y aromático, que conquista tanto en apariencia como en sabor. Esta es una combinación perfecta de requesón fino y relleno de crema con una masa tierna y suave de chocolate. Disfruta a tus seres queridos con un postre digno de los restaurantes más famosos.

INGREDIENTES

-0.5 cucharadita de levadura en polvo

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Mezclar la harina tamizada con el cacao en polvo, el azúcar glass y la levadura en polvo.

2. Agregue la mantequilla blanda (a temperatura ambiente) cortada en cubos. Revuelva hasta obtener una masa desmenuzable.

3. Batir la yema. Agrega la nata y revuelve nuevamente. Vierta la mezcla resultante en el tazón de masa y mezcle bien. Dividir la masa en 2 porciones iguales y refrigerar.

4. Frote el requesón con la nata hasta obtener una masa homogénea.

5. Agregue los huevos y el almidón. Mezclar bien con una licuadora. Agrega los copos de coco y mezcla con una cuchara.

6. Pasar una porción de masa por el rallador grande. Coloca la masa rallada en el molde para hornear. Presiónelo un poco.

7. Vierta el relleno de requesón en el molde.

8. Rallar el resto de la masa y cubrir con ella el relleno. Colóquelo lo más uniformemente posible.

9. Hornee la torta en el horno precalentado a 160 ° C durante aproximadamente 1 hora. Sácalo del horno y déjalo enfriar.


  1. Batir los huevos con el azúcar y la mitad de la cantidad de leche, luego agregar la harina y el bicarbonato de sodio y el resto de la leche.
  2. Agregue la mantequilla derretida con una espátula. La masa obtenida debe ser espesa.
  3. Calentar un poco de aceite en una sartén y formar las tortitas, tomando la masa en una cuchara y empujándola con otra cuchara en la sartén. Dorar los panqueques por ambos lados durante 1-2 minutos, luego retirar y servir, al gusto, con azúcar glass, mermelada o fruta y crema batida.

Menciones especiales:

✽ En la receta original hay 3 cucharaditas de crema tártara, un aditivo que no está fácilmente disponible en Rumania. El jugo de limón ocupa el lugar de la crema tártara en la receta de panqueques, ya que el jugo de limón puede reemplazarlo con éxito. Alternativamente, puede usar sal de limón.